W ramach realizacji innowacyjnego projektu „MikroŚwiat – odkrywcy niewidzialnego świata” odwiedziliśmy OSM w Sierpcu. Podczas wycieczki mieliśmy okazję zwiedzić laboratorium chemiczne i mikrobiologiczne. Dowiedzieliśmy się, jak wygląda praca w laboratorium i jak ważne są badania, dzięki którym produkty mleczarskie są bezpieczne i spełniają wysokie wymagania jakościowe. Na zakończenie czekała na nas bardzo miła niespodzianka. Mogliśmy degustować sery produkowane w sierpeckiej mleczarni i przekonać się, jak smakują nasze lokalne przysmaki. To był dzień pełen ciekawostek, nowych doświadczeń i inspirujących spotkań. Przekonaliśmy się, że nauka nie musi ograniczać się do szkolnej sali. Można ją odkrywać, doświadczać i poznawać wszystkimi zmysłami. Serdecznie dziękujemy Pani Dorocie Gańko za ciepłe przyjęcie, poświęcony czas i możliwość poznania pracy laboratorium od kuchni a mamie naszego ucznia Adasia, pani Monice Kozak za przygotowanie ciekawych doświadczeń oraz fascynujące wprowadzenie nas w świat mikrobiologii. Takie spotkania pokazują, że nauka może być fascynującą przygodą.
